May 5th, 2014

Как я делаю пиццу

Пицца от GаZовщика

Решил сделать пиццу. Пожалуй это то что мне удается делать не хуже других :) Сначала я думал просто выложить фотку готовой пиццы, но потом в голову пришла мысль написать подробно, что и как я делаю. Может кому пригодится. Тесто я всегда делаю сам. Покупное мне почему-то не нравится. Рецепт простой, на два стакана муки примерно стакан теплой воды. А там уже по ходу, еще чуток, чтобы вымесить. Предварительно в муку добавляю четверть пачки прессованных дрожжей и растираю их в муке. Сухих просто не было =)

Collapse )