January 12th, 2016

Полезные свойства масел

Полезные свойства масел

1. Самые важные для здоровья человека омега-3 жирные кислоты — альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая. Они не могут синтезироваться в нашем организме, поэтому они называются незаменимыми. Рекордсменом по содержанию омега-3 является льняное масло. Однако многие без содрогания употреблять его не могут — оно, мягко говоря, своеобразное на вкус. При этом выпускать его в капсулах пока невозможно. Любое масло при капсулировании нужно прогонять через горячий жидкий желатин, но в таком случае существует вероятность перегрева, который уничтожает все полезные свойства льняного масла. Если появится технология, которая позволит капсулировать масло без перегрева, это будет настоящий прорыв.

Collapse )