DаешьGаZу (dgz) wrote,
DаешьGаZу
dgz

Скоро все будут есть насекомых?

насекомые в пищу

Научные сотрудники Университета Колорадо (США) в ходе проведенного исследования определили, что в насекомых содержится намного больше полезных для человека веществ, чем в говядине.

Ученые решили выяснить, настолько полезно и питательно мясо и оправдывает ли оно тот вред, который наносится при его производстве окружающей среде. Так, они провели эксперименты и определили, что насекомые содержат те же белки и углеводы, только в количестве на 20% большем, чем в говядине. Кроме того, в насекомых имеется достаточное количество минералов и других полезных веществ, и в будущем ими можно было легко заменить мясо в рационе. Например, в сверчках, кузнечиках, мучных червях, которые люди могут употреблять в пищу, содержится больше кальция, магния, цинка, меди и марганца, чем в животном мясе.

Прекрасно. Посыл типа такой - копнул землицу пару раз, достал червя, уже и не голоден.
Я бы не стал есть насекомых, только потому что они более питательные.
www.reliablecounter.com
Tags: Вкусности
Subscribe

Posts from This Journal “Вкусности” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment